Bodega: Bodegas Marqués de Vizhoja, S.A.
Nombre: Marqués de Vizhoja.
Calificado como: Vino de autor.
Origen: municipio de Arbo (Pontevedra).
Año: 2006.
Uva: Albariño.
Nos encontramos ante un vino sin denominación de origen, y con un sistema de elaboración que se desmarca de lo común. Este sistema se llama semimaceración en frío, y consiste en obtener el mosto y mezclarlo con una cantidad determinada de hollejos dejándolo macerar durante 24 horas.
Un vino joven, como se puede ver por su color amarillo pajizo, y por su carácter afrutado. También se detecta gracias al ligero carbónico que se nota en boca cuando lo degustamos. Aromas intensos de la variedad, piñas, manzanas y goma quemada. Ligerísimo tanino, muy bien integrado, procedente de la convivencia con los hollejos en la maceración. En boca es un vino con cuerpo, salado, fresco y con buena acidez, y con una fuerza muy agradable. Intenso y con largo gusto, que nos deja disfrutar de sus delicias mas tiempo.
Nada tiene que envidiar a los fermentados en barrica blancos, y puede acompañar muy bien a un Arroz con Bogavante.
Buena relación calidad precio, lo podemos encontrar en torno a los 4,20euros.
