Bodega: Agrocrip S. L.
Nombre: Cercis Siliquastrum.
Calificado como: -
D.O.: Vino de la Tierra de Castilla.
Año: 2005
Uva: Tempranillo, Cabernet, Garnacha y Merlot.
Este vino lo he conseguido a través de una revista, y puedo decir que es grato encontrar este tipo de regalos para así disfrutar no solo al leer, sino también bebiendo.
A este vino se le hecha en falta claramente reducción en botella, ya que a pesar de sus 8 meses en barrica, se detectan solo ligeros tonos de madera. Tiene el tanino integrado, no completamente pero muy aceptable, y se puede disfrutar en el esos aromas frutales de fresas, algo maduras, procedentes de la combinación de la Tempranillo y Garnacha.
Algo falto de cuerpo, y de complejidad, pero bueno de frescura y con carácter en el retro gusto.
Un vino medio, que bien podría merecer descanso húmedo en botella, con su debida temperatura.
2 comentarios:
¿Tiene algo que ver este vino con el arbol del mismo nombre - Cercis Siliquastrum?
No lo creo, simplemente le han puesto su nombre, y una cita en la etiqueta refiriéndose a su florecimiento. Tal vez halla algo, pero nada que influya en el vino.
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